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 1 びわの紹介 楽器の琵琶が語源とも言われている果物、びわ。 古代中国や、日本では奈良時代から健康促進効果があるとして、民間療法で用いられてきたとも言われている果物だ。 びわの旬は、日差しが強くなり始める初夏頃。 そのため、びわには夏17年のびわの作付面積は、1位は茂木で約487ヘクタール。全体の約47％を占めています。2位は長崎早生で約160ヘクタール。 果物 図鑑に入り5月～6月 田中びわ 茂木びわ 東南アジア温帯南部および亜熱帯が原産の果樹。 現在の主力品種は、茂木、田中。 茂木は、江戸時代末期に中国から長崎に入ってきた唐びわの実生から育成された品種で、日本初の栽培用品。 果重は40g程度で果皮、果肉 びわ 枇杷 を冷凍 保存 解凍調理する方法 専門家監修の食品冷凍情報サイト おいしい冷凍研究所 びわ 果物 英語